Poulet au chorizo et pommes de terre au four

Name: Poulet au chorizo et pommes de terre au four
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 10 Pommes de terre; 1/2 Chorizo doux; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 3 cuillères à soupe Vinaigre balsamique; Quelques brins Persil; Sel, poivre

5,0/5

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Poulet au chorizo et pommes de terre au four

Un plat inratable et hyper simple à préparer pour ne pas rester des heures en cuisine pendant qu'on reçoit.

65 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet au chorizo et pommes de terre au four

Préparation : 10 min | Cuisson : 55 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Séparez les pilons des hauts de cuisse de poulet. Découpez le chorizo en rondelles.
Dans un plat allant au four, déposez les morceaux de poulet, de pommes de terre et de chorizo. Arrosez d'huile d'olive et de vinaigre, salez, poivrez et ajoutez 5 cl d'eau au fond du plat.
Enfournez pour 55 minutes en remuant de temps en temps.
Sortez le plat du four et parsemez le poulet au chorizo et pommes de terre de persil au moment de servir.