Poulet au sésame et miel

Name: Poulet au sésame et miel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 2 cuillères à soupe Fécule de maïs; 3 cuillères à soupe Graines de sésame; 2 cuillères à soupe Miel; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 1 cuillère à soupe Huile de sésame; 1 cuillère à café Gingembre frais; 1 gousse Ail; Huile; Persil; Sel; Poivre

5/5

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Découvrez notre recette facile de poulet au sésame et miel. Idéale pour un repas savoureux et rapide à préparer.

50 min
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Plat Principal
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asiatique

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Préparation de la recette : poulet au sésame et miel

Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 50 min

Dans un bol, mélangez des lanières de poulet avec de la fécule de maïs, du sel et du poivre jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Faites chauffer de l'huile dans un wok et y cuire le poulet jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante. Égouttez sur du papier absorbant.
Dans le même wok, retirez l'excédent d'huile puis faites dorer l'ail et le gingembre pour libérer leurs arômes. Intégrez le miel, la sauce soja, et l'huile de sésame, et laissez la sauce réduire légèrement.
Ajoutez le poulet cuit à la sauce et enrobez-le bien. Parsemez de graines de sésame et mélangez pour que le poulet soit bien couvert.
Servez immédiatement le poulet au sésame et miel agrémenté de persil frais.