Poulet aux olives et au citron
5,0/5
Qui a dit qu'on ne peut pas se préparer un bon plat mijoté en sauce en seulement quelques minutes ? Simple et rapide à préparer, ce plat sera apprécié peu importe les occasions.
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40 min
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Plat Principal
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Marocaine
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : poulet aux olives et au citron
Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
- Coupez le poulet en morceaux.
- Dans une sauteuse, faites revenir les morceaux de volaille dans un peu d'huile d'olive. Retournez régulièrement pour faire dorer toutes les faces.
- Coupez les citrons confits en huit et ajoutez-les au poulet, avec les olives, la coriandre, le ras el hanout, et le bouillon de volaille.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
- Préparez de la semoule pour accompagner le plat. Servez et dégustez le poulet aux olives et au citron bien chaud.
Auteur: Sophie L.
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