Poulet coco

Name: Poulet coco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Cuisses de poulet; 2 Tomates; 1 Oignon; 1 gousse Ail; 1 pincée Curry; 1 pincée 4 épices; 15 cl Lait de coco; Sel, poivre

3,1/5

35 avis

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Une recette savoureuse de poulet coco qui régalera les papilles de tout le monde !

45 min
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Plat Principal
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française

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Préparation de la recette : poulet coco

Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 45 min

Préparez les cuisses de poulet en assaisonnant avec le sel, le poivre et les 4 épices.
Faites chauffer de l'huile dans une cocotte et faites revenir le poulet, puis laissez dorer.
Coupez l'oignon et les tomates en petits dés et ajoutez-les dans la cocotte. Laissez cuire quelques minutes.
Ajoutez de l'eau jusqu'à recouvrir les ingrédients et ajoutez le curry.
Lorsque la préparation frémit, versez le lait de coco. Laissez cuire jusqu'à épaississement de la sauce.
Servez chaud avec un bon riz basmati.