Poulet croustillant au four avec des légumes rôtis

Name: Poulet croustillant au four avec des légumes rôtis
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Escalope de poulet; 1 Pomme de terre; 250 g Haricots verts; 150 g Chapelure; 50 g Parmesan; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse recette de poulet croustillant au four accompagné de légumes rôtis. Un plat savoureux et facile à préparer pour régaler toute la famille en un tour de main.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 35 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Escalope de poulet	1
Pomme de terre	1
Haricots verts	250 g
Chapelure	150 g
Parmesan	50 g
Huile d'olive	2 cuillères à soupe
Sel
Poivre

Plaque de cuisson

Planche à découper

Couteau

Éplucheur

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poulet croustillant au four avec des légumes rôtis

Préchauffez le four à 190°C. Pelez et découpez les pommes de terre en dés, puis mettez-les de côté.
Dans un récipient, mélangez l'huile d'olive, le parmesan et la chapelure. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Sur une plaque de cuisson, mélangez les haricots verts et les pommes de terre.
Incorporez la moitié du mélange aux légumes et remuez pour bien les enrober, enfournez ensuite pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, badigeonnez l'escalope de poulet avec le reste du mélange, puis disposez-la sur la plaque de cuisson et remettez au four pendant 25 minutes supplémentaires.
Retirez du four le poulet croustillant au four avec des légumes rôtis et savourez-le.