Poulet épicé au miel et aux amandes

Name: Poulet épicé au miel et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: marocaine
Ingredients: 1 Poulet; 2 Citrons; 4 cuillères à soupe Miel; 4 cuillères à soupe Huile; Amandes; Cannelle; Safran; Gingembre; Sel; Poivre

5/5

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Découvrez notre recette savoureuse de poulet épicé au miel et aux amandes. Parfaitement doré, ce plat allie la douceur du miel à la croquance des amandes pour un repas riche en saveurs. Idéal pour une soirée gourmande.

75 min
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Plat Principal
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marocaine

Ingrédients

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Casserole
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Préparation de la recette : poulet épicé au miel et aux amandes

Préparation : 15 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 75 min

Préchauffez votre four à 210 °C.
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux l'huile avec le miel.
Assaisonnez le poulet avec le jus de citron, le gingembre, le safran, le sel, le poivre et la cannelle, puis enrobez-le avec le mélange de miel et d'huile.
Mettez au four pour 30 minutes. Après ce temps, badigeonnez de nouveau le poulet avec le mélange de miel et prolongez la cuisson de 30 minutes.
Une fois bien doré, badigeonnez le poulet une dernière fois et saupoudrez d'amandes.
Servez le poulet épicé au miel et aux amandes, accompagné de riz.