Poulet grillé avec salsa de mangue

Name: Poulet grillé avec salsa de mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 2 Oignons; 2 Citrons verts; 1 Poivron rouge; 1 Mangue; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; Coriandre

Dégustez notre délicieux poulet grillé avec salsa de mangue. Un mélange parfait de saveurs exotiques et de tendresse de poulet grillé, idéale pour égayer vos repas estivaux en toute simplicité.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Blancs de poulet	4
Oignons	2
Citrons verts	2
Poivron rouge	1
Mangue	1
Huile d'olive	4 cuillères à soupe
Coriandre

Saladier

Planche à découper

Couteau

Fouet

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poulet grillé avec salsa de mangue

Prélevez les zestes des citrons et pressez-en le jus.
Dans un bol, remuez le jus des citrons verts avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis ajoutez les blancs de poulet et placez au frais pour 1 heure.
Émincez les oignons, hachez le poivron et coupez la mangue en dés.
Mélangez le poivron, les oignons, la mangue, la coriandre, les zestes et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un saladier.
Faites cuire le poulet mariné sur la grille pendant environs 7 minutes.
Laissez reposer pendant 5 minutes et servez le poulet grillé avec la salsa de mangue.