Poulet masala

Name: Poulet masala
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 parts
Cuisine: indienne
Ingredients: 4 blancs Poulet; 2 pots Yaourts nature; 2 Gousses d'ail; 2 cuillères à café Pâte de tomates; 1 Oignon; 1/2 cuillère à soupe Garam masala; Sel

3,9/5

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1 commentaire

Une belle recette venue tout droit d'Inde pour cuisiner du poulet avec une succulente sauce épicée.

60 min
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Plat Principal
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indienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet masala

Préparation : 20 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 60 min

Préchauffez votre four à 210°C. Coupez les blancs de poulet en morceaux, pelez et hachez l'ail et l'oignon.
Dans un cul de poule, mélangez les yaourts avec le garam masala, l'ail, la pâte de tomates et l'oignon hachés. Salez légèrement.
Dans un plat allant au four, mettez les morceaux de poulet et la marinade. Enfournez 40 minutes, en retournant les morceaux régulièrement dans la sauce. Servez bien chaud, accompagné de riz basmati.