Poulet rôti au four avec des pommes de terre et des herbes de Provence
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Découvrez notre délicieuse recette de poulet rôti au four, accompagné de pommes de terre tendres et parfumées aux herbes de Provence. Un plat savoureux et facile à réaliser qui ravira toute la famille.
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95 min
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Plat Principal
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : poulet rôti au four avec des pommes de terre et des herbes de provence
Préparation :
20 min
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Cuisson :
75 min
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Temps total :
95 min
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Nettoyez le poulet, salez, poivrez puis parsemez d'herbes de Provence. Puis placez-le dans le plat allant au four.
- Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec une pincée de sel, du poivre, 1 cuillère à soupe rase d'herbes de Provence et 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre. Veillez à en enduire uniformément tout votre poulet.
- Pelez, lavez et découpez les pommes de terre en petits dés, et disposez-les autour du poulet. Ensuite, versez le contenu de votre boîte de tomates pelées sur les pommes de terre.
- Afin d'assurer une cuisson optimale, ajoutez un verre d'eau progressivement au fond du plat. Versez-le le long du rebord du plat, en évitant d'arroser les pommes de terre ou les tomates pelées.
- Enfournez votre plat pendent au moins 1 heure 15 minutes, et arrosez le poulet avec son jus de cuisson chaque 15 minutes.
- Servez le poulet rôti au four avec des pommes de terre et des herbes de Provence.
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