Poulet rôti aux prunes

Name: Poulet rôti aux prunes
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Poulet; 15 Pruneaux; 6 Carottes; 3 Oignons; 1 Cube de poule; 30 cl Eau; 2 cuillères Huile

5/5

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Découvrez notre recette simple et savoureuse de poulet rôti aux prunes. Idéale pour un dîner familial délicieux.

70 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet rôti aux prunes

Préparation : 10 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 70 min

Chauffez deux cuillères à soupe d'huile dans une cocotte, puis faites dorer le poulet sur toutes ses faces.
Ajoutez les oignons émincés et laissez-les prendre couleur.
Incorporez ensuite les carottes tranchées en rondelles et déglacez avec de l'eau, en émiettant le cube de bouillon par-dessus. Couvrez et laissez mijoter pendant 30 minutes.
Retournez le poulet, remuez, puis ajoutez les pruneaux. Couvrez à nouveau et continuez la cuisson pour 30 minutes supplémentaires.
Servez votre poulet rôti aux prunes.