Ingrédients
Le top des recettes en vidéo
Préparation de la recette : poulet sauté à la chinoise
Préparation :
15 min
|
Cuisson :
20 min
|
Temps total :
35 min
- Mélangez le poulet, l'ail et 2 cuillerées à soupe de chaque sauce dans un grand saladier. Couvrez; placez au réfrigérateur 3 heures ou tout la nuit.
- Mettez les nouilles dans un grand saladier résistant à la chaleur. Couvrez-les d'eau bouillante. Laissez reposer 5 minutes. Egouttez.
- Faites chauffer la moitié de l'huile dans un wok ou une grande poêle. Faites sauter le poulet sans l'égoutter, en plusieurs fois, jusqu'à ce qu'il soit cuit à point et doré. Réservez.
- Faites chauffer le reste de l'huile dans le wok et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il blondisse.
- Ajoutez les brocolis, le maïs, le poivron et la courgette. Prolongez la cuisson à feu vif jusqu'à ce que tous les légumes soient justes tendres.
- Remettez le poulet dans le wok avec le reste des deux sauces mélangées au bouillon. Continuez à faire cuire jusqu'à ébullition de la sauce.
- Retirez le wok du feu. Incorporez les nouilles, les pois mange-tout, les germes de soja et la ciboule. Servez le poulet sauté à la chinoise bien chaud.
Bilan minceur gratuit + ebook de recettes offert
Cliquez ici
15 desserts à faire avec du fromage blanc
15 recettes de purées pour manger des légumes
Recettes fondantes au Mont d'Or
28/08/2015 à 16:55