Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Name: Poulet sauté au chorizo, olives et tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 500 g Blancs de poulet; 400 g Tomates; 100 g Chorizo; 24 Olives; 1 Oignon rouge; nan Herbes de Provence; Huile d'olive, sel, poivre

3,9/5

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Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

35 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Pelez les tomates, le chorizo et l'oignon. Concassez les tomates, émincez l’oignon et coupez le chorizo en rondelles. Coupez les blancs de poulets en petits morceaux.
Dans une sauteuse huilée à feu moyen, faites cuire l'oignon 5 minutes. Ajoutez le poulet et faites-le dorer à feu vif 2 minutes. Ajoutez le chorizo, les olives, les herbes et la tomate, salez et poivrez.
Couvrez la sauteuse et laissez mijoter à feu doux environ 15 minutes. Servez bien chaud et accompagnez de riz, pâtes ou légumes.