Ingrédients
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Préparation de la recette : pudding nature
Préparation :
20 min
|
Cuisson :
40 min
|
Temps total :
60 min
- Faites tiédir le lait dans une casserole.
- Découpez le pain en morceaux et faites le tremper dans un grand saladier avec le lait. Laissez le tout imbiber au moins une heure.
- Lorsque le mélange est bien ramolli, écrasez-le à l'aide d'une fourchette. Battez les oeufs en omelette et versez-les dans la préparation. Ajoutez ensuite les sucres et la cannelle. Bien mélangez le tout.
- Beurrez et farinez un moule à cake. Versez la préparation et enfournez pendant 40 minutes à 210°C. Laissez tiédir le pudding nature puis dégustez aussitôt.
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