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Purée d'aubergines au Babycook

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Purée d'aubergines au Babycook

Faites découvrir de nouveaux légumes à votre bébé au fur et à mesure de la diversification alimentaire. Apportant de nombreux nutriments indispensables à sa croissance, cette purée d’aubergines au Babycook est à ajouter absolument à son menu.

Ingrédients

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Préparation de la recette : purée d'aubergines au babycook

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min
  1. Lavez et pelez l’aubergine. Coupez en deux et retirez les grains avant de découper la chair en petits dés.
  2. Versez l’eau dans le Babycook et mettez les dés d’aubergine dans le cuiseur à vapeur. Faites cuire pendant environ 25 minutes.
  3. Au bout de ce délai, mixez les dés d’aubergine avec une petite quantité eau de cuisson dans le mixeur du Babycook jusqu’à obtention d’une purée lisse et homogène.
  4. Servez aussitôt la purée d’aubergines au Babycook.
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