Purée de carottes au Companion

Name: Purée de carottes au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 700 ml Eau; 8 Carottes; 3 Pommes de terre; 150 ml Lait; 50 g Beurre; 1 pincée Noix de muscade; Sel, poivre

5/5

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Cette purée de carottes au Companion est une recette parfaite pour faire plaisir aux enfants. Simple et rapide à préparer, elle est absolument délicieuse ! Dégustez-la avec de la viande ou du poisson grillé.

45 min
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Accompagnement | Companion | Purée
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : purée de carottes au companion

Préparation : 10 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 45 min

Pelez et découpez les légumes en morceaux.
Versez l’eau dans le bol du Companion. Placez ensuite les pommes de terre et les carottes dans le panier vapeur. Faites cuire à la vapeur pendant 35 minutes.
Videz ensuite l’eau du bol avant de mettre le batteur en place. Placez les légumes dans le bol, puis mixez pendant 30 secondes à vitesse 6.
Incorporez le beurre et le lait, assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de muscade, puis mixez à nouveau pendant 30 secondes à vitesse 6. Servez aussitôt la purée de carottes au Companion.