Purée de carottes et pommes de terre au Companion

Name: Purée de carottes et pommes de terre au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Carottes; 2 Pommes de terre; 100 ml Lait; 20 g Beurre; 1 cuillère à café Ail en semoule; Sel, poivre

5,0/5

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Cette purée de carottes et pommes de terre au Companion accompagne à merveille une viande grillée ou du poisson. Simple, mais délicieuse, elle régalera aussi bien les enfants que les adultes.

40 min
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Accompagnement | Companion | Purée
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : purée de carottes et pommes de terre au companion

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Épluchez et coupez les légumes en morceaux.
Mettez le tout à cuire au cuit-vapeur pendant 30 minutes.
Installez ensuite la lame Ultrablade et mixez pendant 1 minute. Retirez ensuite cette lame pour mettre en place l’émulsionneur.
Incorporez le beurre, le lait et l’ail en semoule, salez et poivrez, puis lancez le programme P1 pendant 5 minutes.
Servez sans attendre la purée de carottes et pommes de terre au Companion.