Préparation :
10 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
25 min
Epluchez bien le céleri rave, puis coupez-le en gros dés.
Faites cuire le céleri à la vapeur pendant 15 minutes, puis mixez-le avec la crème fraîche, le sel et le poivre. Servez la purée de céleri bien chaude.