Purée de patates douces, carottes et pommes de terre
5,0/5
Voici une recette qui ravira sûrement les petits et les grands ! Découvrez cette purée de patates douces, carottes et pommes de terre, gourmande, onctueuse et riche en goût.
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30 min
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Accompagnement
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Purée
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : purée de patates douces, carottes et pommes de terre
Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
30 min
- Pour commencer, coupez tous les légumes préalablement épluchés en petits morceaux. Mettez-les à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
- Écrasez ensuite les légumes à l’aide d’un presse-purée.
- Chauffez le lait pendant quelques minutes et incorporez-le avec du beurre aux légumes. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
- Mélangez soigneusement le tout pour avoir une purée lisse et onctueuse.
- Servez sans attendre la purée de patates douces, carottes et pommes de terre.
Auteur: Nadia
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