Purée de pommes de terre classique
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Cette purée de pommes de terre classique accompagne à merveille une viande grillée ou du poisson. Simple mais délicieuse, elle régalera aussi bien les enfants que les adultes.
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70 min
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Accompagnement
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Purée
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : purée de pommes de terre classique
Préparation :
25 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
70 min
- Pelez et découpez les pommes de terre en morceaux.
- Cuisez les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à tendreté, passez-les alors au moulin à légumes.
- Incorporez le lait et la crème fraîche pour la texture veloutée et une pincée de muscade râpée pour la saveur.
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire, puis servez la purée de pommes de terre classique bien chaude.
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