Purée mousseline

Name: Purée mousseline
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 125 g Purée en flocons; 30 g Beurre; 75 cl Lait; 1 pincée Noix de muscade; Sel; Poivre

Découvrez notre purée mousseline onctueuse et légère, parfaite pour accompagner vos plats préférés.

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Accompagnement | Purée
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Purée en flocons	125 g
Beurre	30 g
Lait	75 cl
Noix de muscade	1 pincée
Sel
Poivre

Casserole

Ustensiles utilisés dans cette recette

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Préparation de la recette : purée mousseline

Portez le lait à ébullition dans une casserole.
Retirez la casserole du feu et ajoutez les flocons de pomme de terre. Remuez pendant 5 minutes à feu doux.
Assaisonnez avec du sel, du poivre, de la noix de muscade et ajoutez le beurre.
Sevrez la purée mousseline accompagnée de votre plat préféré.