Quatre-quarts à l’ananas

Name: Quatre-quarts à l’ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 boîte Ananas au sirop; 2 Œufs; 100 g Sucre en poudre; 100 g Farine; 100 g Beurre mou; ½ Orange; 4 cuillères à soupe Caramel; 1 cuillère à café Levure chimique

5/5

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Envie d’un dessert ou d’un goûter gourmand, mais pas cher ? Ce quatre-quarts à l’ananas, délicieux et moelleux, saura sûrement vous satisfaire. Voici la recette.

45 min
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Dessert | Quatre-quarts
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : quatre-quarts à l’ananas

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Étalez uniformément le caramel dans un moule à manqué. Réservez-le au frais. Préchauffez le four à 210°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la farine, la levure chimique et le sucre. Ajoutez les œufs entiers et mélangez à l’aide d’un fouet.
Râpez le zeste de la demi-orange avant de l’ajouter dans la pâte. Pressez le jus et versez-le dans la préparation.
Égouttez les rondelles d’ananas avant de les disposer dans le fond du moule de manière à le recouvrir complètement.
Versez la pâte sur les rondelles d’ananas. Faites cuire au four pendant 30 minutes. Démoulez et dégustez le quatre-quarts à l’ananas une fois qu’il a refroidi.