Cette recette est un pur régal, elle fait aimer les quenelles à tout le monde, vous vous resservirez c’est certain.
Semoule blanche de blé dur moyenne | 175 g |
Lait | 40 cl |
Oeufs | 2 |
Beurre demi-sel | 60 g |
Farine de blé | 3 cuillères à café |
Gruyère râpé | 50 g |
Sauce tomate | 300 ml |
Sel, poivre |
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