Quiche à la carotte et au fromage de chèvre

Name: Quiche à la carotte et au fromage de chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 6 Carottes; 4 Oeufs; 250 ml Crème liquide; 1/2 bûche Fromage de chèvre; 20 g Beurre; 1 pincée Noix de muscade moulue; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

5/5

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Une recette de quiche à la carotte et au fromage de chèvre à la saveur printanière à déguster à l'arrivée des beaux jours. Vous allez régaler toute la famille !

55 min
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Entrée | Quiche
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : quiche à la carotte et au fromage de chèvre

Préparation : 20 min | Cuisson : 35 min | Temps total : 55 min

Pelez et râpez les carottes.
Préchauffez le four à 180° C.
Fouettez ensemble les œufs et la crème.
Ajoutez la noix de muscade, du sel et du poivre et mélangez.
Coupez le fromage de chèvre en cubes.
Ajoutez les carottes et le chèvre et mélangez.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Versez dessus la préparation.
Enfournez environ 35 minutes. Laissez un peu tiédir la quiche à la carotte et au fromage de chèvre, puis dégustez-la.