Quiche à la Vache qui rit et au jambon

Name: Quiche à la Vache qui rit et au jambon
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 125 ml Crème liquide; 75 g Dés de jambon; 2 Oeufs; 4 portions Vache qui rit; 1 cuillère à soupe Moutarde; 2 pincées Muscade moulue; Sel, poivre

3,8/5

54 avis

Déposez le premier commentaire !

Une quiche agrémentée d'un fromage bien connu des enfants : la Vache qui rit. Cet ingrédient ajoute de la douceur au plat.

65 min
●
Plat Principal | Entrée | Vidéos | Quiche
●
française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : quiche à la vache qui rit et au jambon

Préparation : 25 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 65 min

Préchauffez le four à 160°C. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond de tarte à l'aide d'une fourchette. Enfournez à blanc pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez les portions de Vache qui rit en morceaux. Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez la crème liquide, la muscade et mélangez bien. Incorporez les morceaux de fromage et assaisonnez.
Badigeonnez le fond de tarte avec la moutarde. Répartissez les dés de jambon et versez la préparation aux oeufs. Enfournez la quiche pendant 40 minutes à 180°C. Servez chaud avec une salade verte.