Quiche au chou-fleur
5,0/5
En quête d’une recette facile à préparer pour un soir de semaine ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse quiche au chou-fleur. Accompagnée d’une petite salade, elle sera parfaite.
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50 min
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Plat Principal
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Entrée
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Quiche
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Française
Ingrédients
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : quiche au chou-fleur
Préparation :
20 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
50 min
- Préchauffez le four à 240°C. Foncez un moule à tarte chemisé de papier sulfurisé avec la pâte brisée. Piquez-la ensuite avec une fourchette.
- Dans un saladier, battez les œufs et la crème fraîche à l’aide d’un fouet. Incorporez le persil ciselé et le parmesan râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Disposez les bouquets de chou-fleur préalablement blanchis sur le fond de tarte. Recouvrez ensuite de crème.
- Faites cuire pendant 30 minutes. Servez la quiche au chou-fleur immédiatement.
Auteur: Dalila
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