Quiche aux asperges vertes et tomates séchées

Name: Quiche aux asperges vertes et tomates séchées
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 100 g Fromage blanc; 1,5 cuillère à soupe Farine de Quinoa - Poivre; 4 Tomates séchées; 3 Asperges vertes fraîches; 1 Oeuf

5/5

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Savourez notre quiche aux asperges vertes et tomates séchées, une recette facile et délicieuse. Mariage parfait de la fraîcheur des asperges et de l'intensité des tomates, idéale pour un repas convivial et léger.

30 min
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Cuisine végétarienne | Healthy
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : quiche aux asperges vertes et tomates séchées

Préparation : 5 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez chaque asperge en deux et détaillez les tomates séchées en petits dés. Mettez de côté.
Dans un saladier, battez ensemble les œufs et le fromage blanc jusqu'à obtenir un mélange homogène, incorporez progressivement la farine de quinoa, le parmesan, et ajoutez un peu de poivre fraîchement moulu. Mélangez bien pour assurer l'homogénéité de la préparation. Gardez quelques dés de tomates séchées pour la garniture finale de la quiche; intégrez le reste des dés de tomates séchées dans le mélange.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et versez la préparation.
Disposez les asperges harmonieusement sur le dessus et parsemez avec les dés de tomates séchées mis de côté.
Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.
Servez la quiche aux asperges vertes et tomates séchées chaude ou froide, selon votre préférence.