Quiche aux lardons

Name: Quiche aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau Pâte brisée; 100 g Lardons fumés; 50 g Emmental; 3 Oeufs; 40 cl Lait; 10 cl Crème fraiche épaisse; Poivre

5/5

1 avis

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En plat principal accompagné d'une salade ou en entrée, cette quiche aux lardons n'exige pas de passer des heures en cuisine.

55 min
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Plat Principal | Entrée | Tarte salée
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française

Ingrédients

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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : quiche aux lardons

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 55 min

Préchauffez le four à 180°. Râpez l’emmental.
Dans un saladier, fouettez le lait avec la crème fraîche. Incorporez les œufs, puis poivrez.
Garnissez un moule à tarte avec la pâte brisée et piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Répartissez les lardons sur la pâte brisée. Versez le mélange lait/crème/œufs dessus. Parsemez d'emmental râpé.
Enfournez la quiche aux lardons pour 45 minutes à 180°.