Quiche aux trois poivrons

Name: Quiche aux trois poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: rouge)" Poivrons; 1 rouleau Pâte feuilletée; 1 Oignon; 3 Oeufs; 20 cl Crème fraîche; 100 g Emmental râpé; Huile d'olive; Sel, poivre

3,9/5

27 avis

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Une quiche originale qui va vous régaler !

30 min
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Plat Principal | Entrée | Quiche
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : quiche aux trois poivrons

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez le four à 210°C.
Lavez les poivrons, épépinez et coupez-les en fines lamelles. Epluchez et émincez l'oignon.
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir l'oignon et les poivrons.
Dans un moule à tarte, déroulez la pâte feuilletée et ajoutez-y la préparation. Parsemez ensuite un peu d'emmental râpé.
Dans un bol, battez les oeufs en omelette, salez, poivrez et ajoutez la crème fraîche. Versez ce mélange sur la quiche et enfournez pendant 20 minutes. Servez la quiche aux trois poivrons bien chaude.