Quiche courgette lardons
5,0/5
Avec sa garniture délicieusement fondante et parfumée, cette quiche courgette lardons est un vrai délice. Chaude ou froide, elle fera un repas complet avec une petite salade.
Ingrédients
Ustensiles
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Vidéo de la recette
Préparation de la recette : quiche courgette lardons
Préparation :
10 min
|
Cuisson :
30 min
|
Temps total :
40 min
- Pour commencer, chemisez un moule à tarte de papier sulfurisé avant d’y mettre la pâte brisée.
- Lavez ensuite les courgettes et découpez-les en rondelles.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite les courgettes. Mélangez pendant environ 10 minutes sur feu moyen. Répartissez les courgettes dans le fond de tarte.
- Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide. Assaisonnez avec du poivre, un peu de sel et de la noix de muscade. Incorporez ensuite l’emmental râpé.
- Versez l’appareil à quiche sur les courgettes. Faites ensuite cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.
Auteur: Nadia
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