Quiche rustique aux épinards et fromage de chèvre
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Découvrez cette quiche rustique, mélange parfait d'épinards frais et de fromage de chèvre onctueux. Idéale pour un repas léger ou une entrée savoureuse, elle ravira tous les palais.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : quiche rustique aux épinards et fromage de chèvre
Préparation :
5 min
|
Cuisson :
35 min
|
Temps total :
40 min
- Préchauffez votre four à 200 °C.
- Beurrez un moule et étalez-y la pâte brisée. Piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez les morceaux de fromage de chèvre sur la pâte et parsemez de thym.
- Dans un saladier, battez les œufs pour obtenir une omelette.
- Incorporez la crème fraîche et les épinards préalablement égouttés à la préparation. Salez légèrement et poivrez abondamment.
- Versez cette garniture sur la pâte et ajoutez des rondelles de fromage sur le dessus. Faites cuire au four pendant environ 40 minutes.
- Servez cette quiche rustique aux épinards et fromage de chèvre chaude ou froide selon votre préférence.
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