Préparation de la recette
: quiche sans pâte aux épinards
Préparation :
20 min
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Cuisson :
6 min
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Temps total :
26 min
Commencez par préchauffer votre four à 160 °C.
Dans une casserole, déposez les épinards et ajoutez les oignons pelés et émincés. Laissez cuire le tout sur feu moyen pendant quelques minutes, en remuant régulièrement.
Pendant que les épinards cuisent, battez les œufs dans un saladier avec le fromage blanc. Une fois les épinards cuits et bien égouttés, incorporez-les au mélange d'œufs, salez et poivrez puis ajoutez le fromage râpé. Mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans un moule à quiche et enfournez. Laissez cuire entre 45 et 60 minutes, en vérifiant régulièrement. La quiche est prête lorsque la surface est ferme au toucher.
Servez la quiche sans pâte aux épinards bien chaude.