Quiche tomates mozzarella

Name: Quiche tomates mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 5 Tomates; 1 boule Mozzarella; 2 Oeufs; 20 cl Crème fraiche épaisse; Quelques feuilles Basilic; Quelques brins Ciboulette; Sel, poivre

4/5

25 avis

1 commentaire

Comment ne pas résister à cette délicieuse et savoureuse recette de quiche tomates mozzarella ? Pleine de saveurs elle régalera toute la famille.

55 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : quiche tomates mozzarella

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Préchauffez votre four à 200° et faites précuire la pâte 10 min.
Coupez les tomates en 8, épépinez-les et laissez-les dégorger quelques minutes. Coupez la mozzarella en dés.
Mélangez les œufs battus avec la crème. Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette et le basilic ciselés.
Déposez les tomates et la mozzarella sur la pâte et recouvrez de la préparation à quiche. Enfournez 40 min.