Quinoa aux légumes méditerranéens

Name: Quinoa aux légumes méditerranéens
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Tomates cerises; 200 g Quinoa; 100 g Olives; 1 Poivron; 1 Gingembre; Basilic; Sel; Poivre

Découvrez notre recette simple de quinoa aux légumes méditerranéens : un plat coloré et savoureux. Parfait pour une alimentation saine et équilibrée.

Parts: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Entrée | Salade
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Tomates cerises	250 g
Quinoa	200 g
Olives	100 g
Poivron	1
Gingembre	1
Basilic
Sel
Poivre

Casserole

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : quinoa aux légumes méditerranéens

Rincez le quinoa sous l'eau froide.
Portez à ébullition 400 ml d'eau dans une casserole, puis ajoutez le quinoa et laissez cuire pendant environ 10 à 15 minutes.
Coupez les tomates cerises et les olives en morceaux.
Lavez et coupez le poivron en morceaux et faites-le cuire à la poêle.
Une fois le quinoa cuit, mélangez-le avec tous les autres ingrédients, puis assaisonnez selon votre goût.
Servez le quinoa aux légumes méditerranéens.