Raclette au saumon

Name: Raclette au saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française, savoyarde
Ingredients: 1 kg Pommes de terre; 800 g Fromage à raclette; 12 tranches Saumon fumé; Cornichons

5/5

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Découvrez la raclette sans charcuterie, pour les amateurs de fromage et de saumon !

30 min
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Plat Principal
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française, savoyarde

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Préparation de la recette : raclette au saumon

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Dans une grande casserole d'eau bouillante, faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, puis égouttez-les.
Sortez le fromage à raclette du réfrigérateur 15 minutes avant le début du repas pour qu'il soit à température ambiante.
Sur une première assiette, disposez les tranches de saumon fumé, et les tranches de fromage à raclette sur une seconde assiette.
Faites chauffer l'appareil à raclette pour faire fondre le fromage, et versez-le sur les pommes de terre et le saumon fumé. Accompagnez de salade verte et de cornichons, et régalez-vous avec cette raclette au saumon !