Risotto aux champignons au Cookeo

Name: Risotto aux champignons au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Riz arborio; 300 g Champignons de Paris; 75 cl Eau; 2 cuillères à soupe Parmesan; 20 cl Crème fraîche liquide; 1 cube Bouillon de légumes; Sel, poivre

3,8/5

193 avis

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Une variante du risotto cuisiné avec des champignons et au Cookeo

25 min
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Plat Principal | Cookeo | Risotto
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française

Ingrédients

Ustensiles

Cookeo
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Couteau
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Spatule
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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : risotto aux champignons au cookeo

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Découpez les champignons en dés. Dans la cuve du Cookeo, mettez le riz et les champignons. versez l'eau. Remuez à l'aide d'une spatule. Programmez le mode cuisson rapide durant 15 minutes.
La cuisson achevée, remuez énergiquement. Programmez le mode maintien au chaud et ajoutez la crème fraîche et le parmesan. Salez et poivrez. Conservez le mode maintien au chaud jusqu'au moment de servir.