Riz au lait à la fleur d'oranger

Name: Riz au lait à la fleur d'oranger
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 litre Lait; 150 g Sucre en poudre; 100 g Riz rond blanc; 1 gousse Vanille; 1 sachet Sucre vanillé; 2 cuillères à café Eau de fleur d'oranger

3,9/5

23 avis

Déposez le premier commentaire !

Une recette parfumée, crémeuse et facile à réaliser qui épatera votre famille et vos invités. Elle demande de la patience, mais cela en vaut le coup !

50 min
●
Dessert | Riz au lait
●
Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : riz au lait à la fleur d'oranger

Préparation : 5 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 50 min

Faites chauffer le lait avec le sucre, le sucre vanillé et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
Dès le lait arrivé à ébullition, versez le riz en pluie fine, baissez le feu et laissez cuire environ 30 minutes. Remuez régulièrement.
Lorsque le riz affleure le lait, ajoutez l'eau de fleur d'oranger. Mélangez, coupez le feu et laissez refroidir le riz au lait à la fleur d'oranger.