Riz aux poivrons caramélisés

Name: Riz aux poivrons caramélisés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: asiatique
Ingredients: 400 g Riz basmati; 4 Poivrons rouges; 2 Oignons; 2 Gousses d'ail; 2 cuillères à café Sucre de canne; 6 cuillères à soupe Sauce soja; 3 cuillères à soupe Huile d'olive

3,6/5

82 avis

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Un succulent plat de riz aux poivrons pour avoir du goût et de la couleur dans l'assiette !

35 min
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Plat Principal | Cuisine végétarienne | Riz
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asiatique

Ingrédients

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Préparation de la recette : riz aux poivrons caramélisés

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Cuisez le riz en suivant les indications sur le paquet.
Émincez les oignons et la gousse d'ail et faites les revenir dans un wok (ou une sauteuse) dans l'huile d'olive.
Pendant ce temps, nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.
Ajoutez les dés de poivrons dans le wok avec le sucre et la sauce soja et laissez mijoter 20 min en couvrant à feu doux.
Ajoutez le riz et dégustez votre riz aux poivrons caramélisés !