Riz cantonais express

Name: Riz cantonais express
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: chinoise
Ingredients: 2 verres Riz; 1 boîte Petit pois; 100 g Lardons; 2 Oeufs; 1 cube Bouillon de volaille

4,0/5

33 avis

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La recette du célèbre plat chinois de riz, version rapide pour les cuisiniers pressés !

15 min
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Plat Principal | Riz
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chinoise

Ingrédients

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Préparation de la recette : riz cantonais express

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau en suivant les indications sur le paquet.
Battez les oeufs en omelette et faites-les cuire en mélangeant afin de faire des petits morceaux. Faites revenir les lardons à la poêle pendant quelques minutes. Réchauffez les petit-pois au micro-ondes.
Égouttez le riz et ajoutez les morceaux d'oeufs, les lardons et les petit-pois. Mélangez et servez aussitôt.