Riz à la niçoise

Name: Riz à la niçoise
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 parts
Cuisine: française, méditerranéenne
Ingredients: 200 g Riz; 2 boîtes Thon nature; 1 boîte Maïs; 2 Tomates; 1 Poivron rouge; 1 Poivron vert; 1 Échalote; 6 Cornichons; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Vinaigre; Sel, poivre

3,8/5

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Mangez léger en cet été : voici pour vous la plus facile et la meilleure recette de riz à la niçoise !

45 min
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Plat Principal | Entrée | Riz
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française, méditerranéenne

Ingrédients

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Préparation de la recette : riz à la niçoise

Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 45 min

Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
Coupez les poivrons, les tomates et l’échalote en petits dés et déposez les dans un saladier.
Ajoutez ensuite le thon et
le maïs.
Enfin, ajoutez le riz refroidi et mélangez le tout.
Ajoutez les cornichons coupés en morceaux.
Faites une vinaigrette en mélangeant l'huile et le vinaigre, nappez le mélange avec celle-ci. Salez et poivrez.