Riz pilaf aux petits pois

Name: Riz pilaf aux petits pois
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 350 g Riz; 200 g Petits pois; 2 Échalotes; 5 cl Vin blanc; 1 cube Bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère à café Curcuma; Eau chaude

5/5

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Savourez notre Riz Pilaf aux Petits Pois, un accompagnement délicieux et rapide à préparer. Des grains de riz tendres et parfumés, mélangés à des petits pois croquants, pour un mélange de saveurs en bouche.

25 min
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Plat Principal | Riz
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française

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Préparation de la recette : riz pilaf aux petits pois

Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 25 min

Nettoyez et émincez les échalotes.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis faites revenir les échalotes . Ajoutez le riz. Une fois qu'il devient translucide, versez le vin blanc et laissez-le réduire, puis émiettez le cube de légumes.
Recouvrez largement d'eau chaude, ajoutez le curcuma et les petits pois, puis couvrez et laissez cuire doucement pendant 20 minutes en surveillant de temps en temps.
Dégustez le riz pilaf aux petits pois.