Riz rapide et économique

Name: Riz rapide et économique
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 6 verres Eau; 3 verres Riz blanc; 300 g Tranches de jambon; 250 g Sauce tomate à la viande; 1 Oignon; 1 Bouillon-cube; 1 petite boite Champignons de Paris; Sel, Poivre

4,1/5

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Par temps de crise ou sur le pouce préparez un repas équilibré et délicieux avec des ingrédients simples

20 min
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Plat Principal | Riz
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : riz rapide et économique

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Dans une cocotte-minute, faites revenir dans un peu de beurre ou d'huile l'oignon émincé.
Après 5 minutes ajoutez le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les 6 verres d'eau et le bouillon-cube.
Fermez la cocotte et faites cuire 8 minutes sous pression. Pendant ce temps coupez le jambon en gros carrés.
Lorsque le riz est cuit ouvrez la cocotte, mettez les champignons, le jambon, la boîte de sauce tomate. Saler et poivrez si nécessaire.
Mélangez le tout et laissez chauffer quelques minutes. Dégustez le riz rapide et économique.