Riz sauté au pamplemousse

Name: Riz sauté au pamplemousse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Riz; 2 Pamplemousse rose; 2 gousses Ail; 15 cl Huile de sésame; 15 cl Huile d'olive; 4 brins Coriandre

5/5

1 avis

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Une recette parfumée et facile à réaliser qui épatera votre famille et vos invités. Une recette riche en vitamines qui vaut le coup d'être découverte !

35 min
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Entrée | Salade
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : riz sauté au pamplemousse

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Cuisez le riz dans une casserole selon les instructions du paquet. Une fois cuit, égouttez-le et laissez-le refroidir.
Pelez les gousses d'ail et les pamplemousses, puis coupez-les en morceaux.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu vif, faites revenir les morceaux de pamplemousse pendant environ 10 minutes.
Chauffez l'huile de sésame dans une sauteuse, faites revenir l'ail, puis ajoutez et sautez le riz pendant 5 minutes à feu vif.
Ajoutez les morceaux de pamplemousse sur le riz dans la sauteuse, puis faites-les revenir ensemble pendant 5 minutes à feu vif.
Servez le riz sauté au pamplemousse.