Rochers coco

Name: Rochers coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Noix de coco râpée; 200 g Sucre en poudre; 3 Blancs d'oeuf; 1 pincée Sel

4,1/5

94 avis

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Hyper faciles à faire avec seulement 3 ingrédients, un délice pour le goûter !

30 min
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Dessert | Biscuits
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : rochers coco

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans un saladier, mélangez le sucre et la noix de coco râpée et incorporez délicatement les blancs d’œufs à l'aide d'une spatule.
Disposez des petites boules de la préparation sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire entre 15 et 30 minutes en surveillant bien la cuisson. Décollez les rochers coco de la plaque à la sortie du four et laissez-les refroidir sur une grille avant de les déguster.