Rondelles de carottes au four

Name: Rondelles de carottes au four
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 5 "1 Eau; 500 g Carottes; 2 gousses Ail; 1 cuillère à soupe Huile d'olive au basilic; 1 Cube de bouillon de légumes; Quelques tiges Thym frais; Sel, poivre

5/5

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Voici un accompagnement gourmand, simple et rapide à préparer au four. Son goût relevé grâce à l'ail et au thym est parfait pour accompagner vos viandes ou poissons.

45 min
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Accompagnement
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française

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Préparation de la recette : rondelles de carottes au four

Préparation : 15 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 45 min

Épluchez, lavez et coupez les carottes en fines rondelles.
Faites bouillir une casserole d'eau (1,5 l) et faites fondre le cube de bouillon. A ébullition, plongez les carottes dans l'eau et faites cuire 6/7 minutes.
Égouttez les carottes et placez-les dans un plat creux allant au four.
Épluchez et hachez l'ail. Ciselez le thym.
Préchauffez le four à 180° C.
Ajoutez l'huile d'olive, l'ail haché, le thym, le sel et le poivre aux carottes et mélangez.
Enfournez pour 25 à 30 minutes de cuisson. Servez et dégustez les rondelles de carottes au four avec une viande ou un poisson.