Préparation :
10 min
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Cuisson :
60 min
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Temps total :
70 min
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les gousses d'ail en 4, incisez le rôti de porc et glissez l'ail.
Enfournez le rôti de porc 30 minutes puis badigeonnez-le de sauce et poursuivez la cuisson 30 minutes encore tout en le badigeonnant régulièrement de sauce jusqu'à ce qu'il soit laqué.