Rôti de veau et pommes de terre au Cookeo
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Pour les amateurs du Cookeo, voici une recette simple et rapide à préparer et à déguster en famille ou entre amis ! Tendre et gourmand, ce rôti de veau va vous régaler.
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45 min
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Plat Principal
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Cookeo
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : rôti de veau et pommes de terre au cookeo
Préparation :
10 min
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Cuisson :
35 min
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Temps total :
45 min
- Dans le Cookeo, faites dorer avec un peu d'huile, le rôti sur chaque face, en mode "dorer".
- Épluchez l'ail et l'oignon, puis hachez-les finement. Émiettez le thym frais et le cube.
- Dans la cuve, ajoutez l'ail, l'oignon, le thym, l'eau et le cube. Faites cuire la viande en "cuisson sous pression" pendant 25 minutes.
- Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et rincez-les sous l'eau.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, ajoutez les pommes de terre dans le Cookeo. Salez, poivrez.
- Faites cuire de nouveau "sous pression" pendant 10 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau. Les pommes de terre doivent être tendres.
- Déposez le rôti de veau et pommes de terre au Cookeo dans un plat de service et dégustez.
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