Roulé au Nutella facile

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Dans un saladier, battez vigoureusement le sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à obtention d'un mélange jaune pâle.
3. Incorporez la farine au mélange et bien mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
4. Montez les blancs d'œufs en neige ferme. Intégrez délicatement au mélange précédent pour maintenir la légèreté.
5. Étalez la pâte sur une feuille de papier cuisson posée sur la plaque à pâtisserie. Enfournez pendant 10 minutes à 180 °C.
6. Sortez la génoise du four et placez-la sur un torchon humide (avec le papier cuisson en contact), puis imbibez de rhum (optionnel).
7. Chauffez légèrement le Nutella pour le rendre plus liquide, puis l'étalez généreusement sur la génoise.
8. Roulez délicatement la génoise sur elle-même dans le sens de la largeur, en retirant progressivement la feuille de papier cuisson.
9. Saupoudrez de sucre et dégustez le roulé au Nutella facile. (Vous pouvez le conserver jusqu'à 2 jours dans un endroit frais et sec).

Auteur: Kamariya