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Roulés de concombre au jambon et fromage

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Roulés de concombre au jambon et fromage

Préparez des roulés de courgette au jambon et fromage frais, une recette apéritive fraîche, légère et rapide à réaliser.

Ingrédients

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Préparation de la recette : roulés de concombre au jambon et fromage

 

  1. Coupez les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
  2. Mélangez le fromage frais avec la ciboulette, le sel et le poivre.
  3. Étalez une couche de ce mélange sur chaque tranche de courgette.
  4. Déposez une demi-tranche de jambon et une demi-tranche de fromage sur chaque lamelle.
  5. Roulez délicatement les lamelles et fixez-les avec un cure-dent.
  6. Disposez les roulés de concombre au jambon et fromage sur un plat et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

Auteur: Dalila

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