Roulés d'omelette au bacon

Name: Roulés d'omelette au bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 200 g Bacon; 12 Oeufs; Persil ciselé; Huile d'olive; Sel, poivre

4,1/5

32 avis

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Rapide et facile à préparer, cette recette est toujours un succès !

10 min
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Apéritif et amuse-bouche
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France

Ingrédients

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Préparation de la recette : roulés d'omelette au bacon

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Battez les oeufs en omelette avec le persil ciselé, du sel et du poivre. Faites ensuite chauffer l'omelette dans une poêle avec un peu d'huile d'olive environ 5 minutes.
Dans une poêle à part, faites rapidement cuire les tranches de bacon.
Découpez l'omelette en morceaux puis enroulez-les dans une tranche de bacon.
Maintenez les roulés d'omelette au bacon avec des cure-dents puis servez-les aussitôt.