Roulés d’omelette froide au thon et au paprika
5,0/5
En quête d’une recette facile à préparer et à emporter pour un déjeuner sur l’herbe ? Préparez ces succulents roulés d’omelette froide au thon et au paprika. Ils feront l’unanimité.
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35 min
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Plat Principal
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Apéritif et amuse-bouche
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Entrée
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Française
Ingrédients
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Préparation de la recette : roulés d’omelette froide au thon et au paprika
Préparation :
30 min
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Cuisson :
5 min
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Temps total :
35 min
- Dans un grand saladier, battez les œufs en omelette.
- Ajoutez le gruyère râpé et assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle. Mettez à cuire l’omelette sur toutes les faces. Laissez ensuite refroidir dans un plat.
- Entretemps, égouttez le thon avant de l’émietter à la main. Mélangez-le au beurre ramolli, à la mayonnaise et au paprika. Assaisonnez à votre convenance avec du sel et du poivre. Mélangez.
- Répartissez uniformément cette garniture sur l’omelette froide.
- Sur le plan de travail, placez l’omelette sur une grande feuille de papier aluminium. Roulez-la en serrant bien sur les côtés. Réservez au frais pendant 1 heure avant de déguster.
Auteur: Nadia
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